jueves, 27 de junio de 2024

Políticas de inventario: qué son y ejemplos

            

La gestión eficaz del inventario es crucial para asegurar la continuidad y el éxito de cualquier organización. Las políticas de inventario juegan un papel fundamental en este proceso, proporcionando directrices claras y procedimientos sistemáticos para manejar los inventarios de manera eficiente.

Estas políticas no solo ayudan a optimizar los recursos financieros y reducir costos, sino que también mejoran la satisfacción del cliente al asegurar la disponibilidad constante de productos. Además, contribuyen a una planificación operativa más precisa, facilitan la toma de decisiones informada y garantizan el cumplimiento de normativas.

En este artículo, exploraremos en profundidad las diversas políticas de inventario, sus ventajas y desventajas, y cómo implementarlas de manera efectiva para mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad de su empresa.


Qué son las políticas de inventario de una empresa

Las políticas de inventario de una empresa son directrices y procedimientos establecidos para gestionar y controlar el inventario de manera eficiente y efectiva. Estas políticas tienen como objetivo garantizar que la empresa mantenga niveles óptimos de inventario, evitando tanto excesos como faltantes, lo que a su vez ayuda a minimizar costos y maximizar la satisfacción del cliente.

Ventajas
  • Optimización de recursos financieros: mantener niveles óptimos de inventario ayuda a minimizar los costos de almacenamiento, obsolescencia y seguros, liberando capital para otras inversiones.
  • Mejora en la satisfacción del cliente: las políticas de inventario aseguran que los productos estén disponibles cuando los clientes los necesitan, evitando rupturas de stock y mejorando la lealtad del cliente.
  • Eficiencia operativa: políticas bien definidas permiten una mejor planificación de la producción y una gestión más eficiente de los recursos, reduciendo desperdicios y tiempos de inactividad.
  • Toma de decisiones informadas: políticas basadas en datos proporcionan información precisa y oportuna, facilitando la toma de decisiones estratégicas y operativas.
  • Cumplimiento y normativas: ayudan a asegurar el cumplimiento con las regulaciones y estándares de la industria, evitando sanciones y asegurando la calidad del producto.
  • Adaptabilidad y resiliencia: permiten a la empresa adaptarse rápidamente a cambios en la demanda, estacionalidades y fluctuaciones del mercado, mejorando la resiliencia ante disrupciones.
  • Integración con la cadena de suministro: facilitan una mejor comunicación y colaboración con proveedores, mejorando la eficiencia de la cadena de suministro y reduciendo el riesgo de cuellos de botella.
  • Reducción de riesgos: mantener inventarios de seguridad y establecer métodos de reposición adecuados ayudan a mitigar los riesgos de interrupciones en el suministro.
Desventajas
  • Costos de implementación: establecer y mantener políticas de inventario puede requerir una inversión inicial significativa en términos de tecnología, capacitación y personal.
  • Rigidez: políticas muy estrictas pueden limitar la flexibilidad de la empresa para adaptarse a cambios rápidos en el mercado o demandas inesperadas.
  • Dependencia de datos precisos: las políticas de inventario basadas en datos requieren información precisa y actualizada. Errores en los datos pueden llevar a decisiones incorrectas y problemas de inventario.
  • Complejidad en la gestión: implementar y seguir diversas políticas de inventario puede ser complejo y requerir una gestión cuidadosa y continua, lo que puede ser desafiante para empresas más pequeñas o con recursos limitados.
  • Potencial para exceso de stock: si las políticas de inventario no se ajustan adecuadamente, puede haber un riesgo de acumular inventarios excesivos, lo que aumenta los costos de almacenamiento y riesgo de obsolescencia.
  • Falta de flexibilidad en situaciones de emergencia: en situaciones de emergencia o crisis, como pandemias o desastres naturales, las políticas de inventario estándar pueden no ser suficientes para manejar la volatilidad y la incertidumbre.
  • Resistencia al cambio: implementar nuevas políticas de inventario puede encontrar resistencia entre los empleados, especialmente si implica cambios significativos en los procesos y procedimientos establecidos.

“Una política de inventario efectiva puede reducir costos de mantenimiento y mejorar la eficiencia operativa, asegurando que los productos estén disponibles cuando los clientes los necesitan”.
Philip Kotler
Profesor de Marketing Internacional en la Kellogg School of Management.


Importancia de las políticas de inventario


Son esenciales para el funcionamiento eficiente de una empresa. Estas políticas ayudan a optimizar los recursos financieros, mejorar la satisfacción del cliente, aumentar la eficiencia operativa, facilitar la toma de decisiones informada, asegurar el cumplimiento de normativas, proporcionar adaptabilidad y resiliencia, integrar la cadena de suministro y reducir riesgos.

Optimización de recursos financieros

Mantener niveles óptimos de inventario es crucial para minimizar los costos de almacenamiento, obsolescencia y seguros. Al evitar la sobreacumulación de inventarios, se libera capital que puede ser utilizado en otras áreas de la empresa. Esta optimización de recursos financieros no solo reduce costos, sino que también mejora el flujo de efectivo, permitiendo a la empresa invertir en oportunidades estratégicas y mantener una posición financiera sólida.

Mejora en la satisfacción del cliente

La disponibilidad de productos es fundamental para asegurar que los clientes puedan adquirir lo que necesitan cuando lo necesitan. Evitar rupturas de stock y retrasos en las entregas mejora significativamente la experiencia del cliente, fomentando la lealtad y las recomendaciones positivas. Un manejo eficiente del inventario no solo satisface las expectativas del cliente, sino que también fortalece la relación a largo plazo entre el cliente y la empresa.

Eficiencia operativa

Las políticas de inventario bien definidas permiten una mejor planificación de la producción y una gestión más eficiente de los recursos. Implementar prácticas como el método FIFO (First In, First Out) ayuda a reducir la obsolescencia y el desperdicio de productos. Estas políticas contribuyen a una operación más fluida y eficiente, minimizando los tiempos de inactividad y maximizando la productividad.

Toma de decisiones informada

Políticas claras de inventario permiten un mejor seguimiento y análisis de los niveles de inventario, facilitando la toma de decisiones basadas en datos precisos. Herramientas como el análisis ABC o la tasa de rotación de inventario proporcionan información crítica para la gestión estratégica del inventario. Esto permite a la empresa responder rápidamente a cambios en la demanda y ajustar sus estrategias para optimizar el rendimiento.

Cumplimiento y normativas

Ayudan a asegurar el cumplimiento con las regulaciones y estándares de la industria, evitando sanciones y asegurando la calidad del producto. Cumplir con estas normativas no solo protege a la empresa de posibles penalizaciones, sino que también garantiza que los productos entregados a los clientes sean seguros y de alta calidad.

Adaptabilidad y resiliencia

Políticas flexibles de inventario permiten a la empresa adaptarse a cambios en la demanda, estacionalidades y tendencias del mercado. Una gestión efectiva del inventario ayuda a mitigar los impactos de disrupciones en la cadena de suministro, como retrasos de proveedores o crisis económicas. Esta resiliencia es crucial para mantener la continuidad del negocio y satisfacer las necesidades del cliente incluso en tiempos de incertidumbre.

Integración con la cadena de suministro

Facilitan una mejor comunicación y colaboración con proveedores, mejorando la eficiencia de la cadena de suministro. Asegurar que todas las áreas de la empresa, desde producción hasta ventas, estén alineadas con los objetivos de inventario, promueve una operación más coherente y eficiente. Esta integración fortalece la capacidad de la empresa para responder rápidamente a cambios en el mercado y satisfacer la demanda del cliente.

Reducción de riesgos

Mantener un inventario de seguridad y contar con políticas de reposición adecuadas ayuda a reducir el riesgo de interrupciones en el suministro y asegurar la continuidad del negocio. Políticas para identificar y gestionar inventarios obsoletos evitan pérdidas financieras y mejoran la eficiencia operativa. Estas estrategias no solo protegen a la empresa de posibles fallos en la cadena de suministro, sino que también garantizan que los recursos se utilicen de manera eficiente y productiva.

“Las políticas de inventario son fundamentales para equilibrar la oferta y la demanda, y minimizar los costos asociados con el almacenamiento y la obsolescencia”.
Richard L. Daft
Profesor Emérito de Administración en la Owen Graduate School of Management, Vanderbilt University.


Características de las políticas de inventario

Las políticas de inventario de una empresa tienen varias características clave que aseguran su efectividad en la gestión de inventarios.

A continuación te describo algunas de las características más importantes:
  1. Las políticas deben estar claramente documentadas y comunicadas a todos los empleados involucrados en la gestión del inventario para evitar malentendidos y garantizar una implementación consistente.
  2. Deben ser lo suficientemente flexibles para adaptarse a cambios en la demanda, variaciones del mercado, y otras circunstancias imprevistas. Esto permite a la empresa reaccionar rápidamente ante cambios sin incurrir en costos adicionales o pérdidas de oportunidades.
  3. Deben fundamentarse en análisis de datos históricos, previsiones de demanda y otras métricas relevantes. Esto asegura que las decisiones sobre inventario sean informadas y respaldadas por datos concretos, minimizando el riesgo de errores.
  4. Las políticas deben enfocarse en optimizar el equilibrio entre el nivel de servicio al cliente y los costos asociados con la gestión del inventario. Esto incluye la minimización de costos de almacenamiento, obsolescencia, y pérdidas por deterioro.
  5. Deben incluir medidas preventivas para evitar problemas comunes, como rupturas de stock o acumulación excesiva de inventarios. Además, deben ser proactivas en la identificación y resolución de problemas antes de que estos afecten las operaciones.
  6. Deben estar alineadas con otras áreas de la cadena de suministro, como compras, producción, y distribución. Esto asegura una coordinación eficiente y reduce el riesgo de cuellos de botella o ineficiencias.
  7. Es crucial que las políticas de inventario se revisen y actualicen regularmente para reflejar cambios en el entorno empresarial, el mercado y las tecnologías disponibles. Esta revisión continua garantiza que las políticas sigan siendo efectivas y relevantes.
  8. Deben aprovechar las tecnologías modernas, como sistemas de gestión de inventarios (IMS), códigos de barras, RFID, y análisis predictivo. Estas herramientas ayudan a mejorar la precisión y eficiencia en la gestión del inventario.
  9. Deben definir claramente las responsabilidades y roles de cada miembro del equipo en la gestión del inventario. Además, deben establecer mecanismos de control y auditoría para asegurar el cumplimiento de las políticas y la detección oportuna de discrepancias.
  10. Deben centrarse en mantener un nivel de inventario que permita satisfacer la demanda del cliente de manera oportuna y eficiente, mejorando así la experiencia del cliente y la fidelización.
  11. Incluir prácticas sostenibles, como la gestión adecuada de inventarios obsoletos o el uso de embalajes reutilizables, puede reducir el impacto ambiental y mejorar la reputación de la empresa.
Las políticas de inventario efectivas son aquellas que están claramente definidas, basadas en datos, flexibles y adaptables, y alineadas con los objetivos generales de la empresa y su cadena de suministro.

Estas características ayudan a optimizar la gestión del inventario, reduciendo costos y mejorando la satisfacción del cliente.

Cuáles son las políticas de inventario

Las políticas de inventario de una empresa abarcan una serie de directrices y procedimientos diseñados para gestionar y controlar los inventarios de manera eficiente.

Aquí te detallo las principales políticas de inventario que una empresa puede implementar:

1. Determinación de niveles de inventario
  • Stock mínimo: define el nivel mínimo de inventario que debe mantenerse para evitar rupturas de stock.
  • Stock máximo: establece el nivel máximo de inventario para evitar sobreacumulación y costos innecesarios de almacenamiento.
  • Stock de seguridad: cantidad adicional de inventario que se mantiene para cubrir variaciones en la demanda o retrasos en el suministro.
2. Métodos de reposición
  • Punto de reorden: el nivel de inventario en el cual se debe realizar un nuevo pedido para reabastecer el stock.
  • Sistema de revisión periódica: inventario revisado a intervalos regulares y pedidos realizados según las necesidades estimadas durante el próximo periodo.
3. Rotación de inventario
  • FIFO (First In, First Out): los productos que ingresan primero al inventario son los primeros en salir, ideal para productos perecederos.
  • LIFO (Last In, First Out): los productos que ingresan últimos son los primeros en salir, aunque menos común, puede ser útil en ciertas industrias.
4. Control y monitoreo
  • Auditorías regulares: inspecciones periódicas del inventario físico para comparar con los registros contables y corregir discrepancias.
  • Sistemas de gestión de inventarios: utilización de software para el seguimiento en tiempo real de niveles de inventario, pedidos y ventas.
5. Clasificación de inventario
  • Análisis ABC: clasificación de productos en categorías A, B y C basadas en su importancia y valor, donde A es el más valioso y C el menos valioso.
  • Análisis XYZ: clasificación según la variabilidad de la demanda, con X siendo la más estable y Z la más variable.
6. Políticas de compras
  • Selección de proveedores: criterios y procedimientos para la elección de proveedores, incluyendo calidad, precio y tiempos de entrega.
  • Términos y condiciones: definición de términos de pago, condiciones de entrega y políticas de devolución.
7. Gestión de inventarios obsoletos
  • Identificación: procedimientos para identificar productos obsoletos o de lento movimiento.
  • Disposición: métodos para disponer de inventarios obsoletos, como descuentos, devoluciones a proveedores o donaciones.
8. Políticas de almacenamiento
  • Organización del almacén: directrices para la disposición física del inventario, asegurando un fácil acceso y eficiencia en el picking.
  • Condiciones de almacenamiento: requisitos para el almacenamiento adecuado de productos, como temperatura y humedad controladas.
9. Integración con otras áreas
  • Coordinación con producción: asegurar que las políticas de inventario estén alineadas con las necesidades de producción.
  • Coordinación con ventas y marketing: sincronización con las campañas de ventas y promociones para asegurar disponibilidad de productos.
10. Indicadores de desempeño
  • Tasa de rotación de inventario: medir cuántas veces se vende y reemplaza el inventario en un periodo determinado.
  • Tiempo de ciclo de pedido: tiempo que tarda desde que se realiza un pedido hasta que se recibe y se almacena.

“El control y la gestión del inventario mediante políticas bien definidas son esenciales para mantener la competitividad y la eficiencia en un entorno de negocios dinámico”.
Michael E. Porter
Profesor en la Harvard Business School


Ejemplos de las políticas de inventario

Las políticas de inventario pueden variar dependiendo del tipo de empresa, la industria y los objetivos específicos de la organización. Aquí te presento algunos ejemplos de políticas de inventario que pueden implementarse:

Ejemplos de políticas de inventario

1. Política de reposición: una empresa de retail puede implementar una política de punto de reorden (ROP). Esto significa que cuando el inventario de un producto específico cae por debajo de un umbral predeterminado, se genera automáticamente una orden de compra para reponer el stock.

Por ejemplo, si el umbral para un tipo de camisa es de 50 unidades, cuando el inventario cae a 50 o menos, se reordena el producto.

2. Política de inventario de seguridad: una empresa manufacturera puede mantener un inventario de seguridad del 20 % sobre su nivel de demanda promedio mensual para cubrir variaciones inesperadas en la demanda o retrasos en el suministro. 

Si la demanda promedio es de 1,000 unidades por mes, el inventario de seguridad sería de 200 unidades adicionales.

3. Política de rotación de inventario: un supermercado puede utilizar la política FIFO (First In, First Out) para productos perecederos como alimentos frescos. Esto significa que los productos que ingresan primero al inventario son los primeros en salir, minimizando el riesgo de que los productos se echen a perder.

4. Política de clasificación de inventario: una tienda de electrónica puede usar el análisis ABC para clasificar sus productos en tres categorías: 

A (productos de alto valor y alta rotación), 
B (productos de valor medio y rotación moderada) y 
C (productos de bajo valor y baja rotación). 

La empresa puede decidir hacer revisiones de inventario semanalmente para los productos A, mensualmente para los productos B y trimestralmente para los productos C.

5. Política de gestión de inventarios obsoletos: una empresa de moda puede tener una política para liquidar inventarios obsoletos al final de cada temporada mediante descuentos y ventas especiales. Los productos que no se vendan en estas liquidaciones se donarán o reciclarán para liberar espacio en el almacén.

6. Política de compras justo a tiempo (JIT): un fabricante de automóviles puede implementar una política de inventario Justo a Tiempo (JIT) donde las piezas y componentes se entregan justo cuando se necesitan en el proceso de producción. Esto minimiza el inventario en proceso y reduce los costos de almacenamiento.

7. Política de auditoría de inventario: una empresa farmacéutica puede realizar auditorías de inventario trimestrales para asegurarse de que los niveles de stock registrados en el sistema coincidan con los niveles físicos. Cualquier discrepancia debe ser investigada y corregida de inmediato.

8. Política de proveedores: un minorista de muebles puede establecer políticas específicas con sus proveedores, como plazos de entrega de 30 días, penalidades por retrasos y condiciones de devolución claras. Además, puede establecer contratos de consigna donde el proveedor mantiene la propiedad del inventario hasta que se venda.

9. Política de inventario cíclico: una empresa de alimentos puede realizar conteos cíclicos de inventario donde una porción del inventario se cuenta físicamente cada día. Esto asegura que todo el inventario se cuenta al menos una vez al trimestre, ayudando a mantener la precisión del inventario.

10. Política de reducción de inventarios: estas políticas de inventario son fundamentales para mantener un equilibrio adecuado entre la disponibilidad de productos y el control de costos, asegurando la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.

Preguntas frecuentes sobre las políticas de inventario


A continuación encontrarás algunas de las preguntas más comunes que recibimos  sobre este tema:

¿Cuál es el objetivo de la política de inventario?

El objetivo principal de la política de inventario es asegurar que una empresa mantenga niveles óptimos de inventario para satisfacer la demanda del cliente sin incurrir en excesos que generen costos adicionales. Esto implica encontrar un equilibrio entre tener suficientes productos para evitar rupturas de stock y no tener un exceso de inventario que aumente los costos de almacenamiento, obsolescencia y seguros.

Las políticas de inventario buscan mejorar la eficiencia operativa, facilitar una planificación y producción adecuadas, y proporcionar una base para la toma de decisiones informada.

¿Qué políticas pueden ayudar a un buen control interno de inventarios?

Para un buen control interno de inventarios, una empresa puede implementar varias políticas clave que aseguren una gestión eficiente y precisa de los recursos. La política de reposición es fundamental, ya que establece puntos de reorden y sistemas de revisión periódica para garantizar que los inventarios se reponen de manera oportuna y eficiente.

La política de inventario de seguridad, por su parte, implica mantener un nivel adicional de inventario para cubrir variaciones inesperadas en la demanda o retrasos en el suministro. Implementar métodos como FIFO (First In, First Out) a través de una política de rotación de inventario asegura una adecuada rotación de productos y evita la obsolescencia.

Realizar auditorías de inventario regulares, como parte de la política de auditoría de inventario, permite comparar los niveles físicos de inventario con los registros contables y corregir cualquier discrepancia.

Utilizar técnicas como el análisis ABC para clasificar los productos según su importancia y valor es otra estrategia clave, conocida como política de clasificación de inventario. Para gestionar productos obsoletos o de lento movimiento, la política de gestión de inventarios obsoletos sugiere identificar estos productos y gestionarlos mediante descuentos, devoluciones a proveedores o disposiciones adecuadas.

Definir criterios claros para la selección de proveedores, condiciones de compra y términos de pago a través de una política de compras asegura una adquisición eficiente y oportuna de inventarios.

La política de control de acceso limita el acceso al inventario solo al personal autorizado, reduciendo el riesgo de pérdida, robo o daños.


¿Cuáles son los modelos de inventario?

Existen varios modelos de inventario que las empresas pueden utilizar para gestionar sus inventarios de manera eficiente.
  • El modelo de Cantidad Económica de Pedido (EOQ) determina la cantidad óptima de pedido que minimiza los costos totales de inventario, incluyendo los costos de pedido y los costos de mantenimiento de inventario.
  • El modelo de Punto de Reorden (ROP) establece un nivel de inventario específico en el cual se debe realizar un nuevo pedido para reponer el stock, basado en el tiempo de entrega y la demanda promedio.
  • El modelo Justo a Tiempo (JIT) busca minimizar los niveles de inventario al recibir productos justo cuando se necesitan en el proceso de producción, reduciendo los costos de almacenamiento.
  • El modelo de Revisión Periódica implica revisar el nivel de inventario a intervalos regulares y realizar pedidos para reabastecer el inventario hasta un nivel predeterminado.
  • El modelo ABC clasifica los inventarios en tres categorías (A, B y C) según su importancia y valor, donde los artículos de la categoría A son los más valiosos y requieren una gestión más estricta.
  • El modelo de Inventario de Seguridad mantiene un inventario adicional para cubrir variaciones inesperadas en la demanda o retrasos en el suministro.
  • El modelo de Inventario de Período Fijo realiza pedidos de reabastecimiento en intervalos de tiempo fijos, independientemente del nivel de inventario actual.

Stefano Gasbarrino
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