FRANQUICIAS: ESTUDIO DE LAS COMPRAS Y EL MARKETING

 

El sistema de franquicia es un producto global, y la experiencia de otras consultoras internacionales con las cuales tenemos una relación constante, contribuye a que nuestros consultores adquieran nuevas técnicas y estrategias que implementamos en el mercado español. Muchos de los programas puestos en marcha ya han sido desarrollados en otros países con probado éxito, de la misma forma que son extrapolados a nuestro país, con idénticos resultados.

La estructura funcional y financiera de MCN nos permite enriquecer constantemente nuestros conocimientos en la materia con nuevas técnicas y servicios, lo que repercute directamente a cada uno de los clientes que nos confían sus proyectos de franquicia, brindándoles, al mismo tiempo y sin compromiso económico ninguno, información preliminar sobre el estado de su mercado o sector y los escenarios donde se moverá en un futuro. 

Y lo que detallamos a continuación es una síntesis de lo que usted precisa conocer antes de aventurarse en incorporar y proyectar su empresa o negocio al sistema de Franquicia.

Contenido:

1. Estudio del producto
2. Estudio del Proveedor
3. Fabricar o Comprar
4. Análisis del Valor

1. ESTUDIO DEL PRODUCTO 

Cuando es necesario perfeccionar los procesos productivos, y debemos implementar proyectos de racionalización todos los niveles de la organización o será necesario establecer nuevas líneas de producción. Su empresa podrá beneficiarse de los servicios que puede ofrecerle MADRID CENTRO DE NEGOCIO que le proporcionará los datos que necesita para reducir costes, manteniendo su nivel de calidad. Todo ello a través del equipo de consultores y expertos en franquicia de nuestra empresa filial INSTITUTO EUROPEO DE GESTIÓN EMPRESARIAL.

Trabajando juntos, podemos establecer los criterios necesarios para obtener las mejores ventajas y oportunidades que nos ofrece el mercado. No importa si se trata de innovar o perfeccionar lo que ya tenemos  si con ello para hacemos más eficientes los procedimientos existentes. Usted se beneficiará también de nuestra experiencia profesional. 

Una vez completado el estudio, aplicaremos los sistemas y/o métodos organizativos y estratégicos que se ajusten a sus necesidades. Esta es una información crucial para la toma de decisiones estratégicas y para la planificación corporativa. Ella sirve para implementar las tecnologías necesarias para reducir costes a través de las modificaciones oportunas de la producción y el estudio de otras alternativas para la misma.

Esta fase del estudio del producto es el principio del control del precio de coste que diseñaremos para ayudarle a obtener unas condiciones de fabricación óptimas.

2. ESTUDIO DEL PROVEEDOR

En los mercados de competencia perfecta tan dinámicos en la actualidad, poder contar con proveedores formales es muy importante, pero también deben ser competitivos. Para asegurarse que los son, nuestros clientes nos encargan investigar el mercado con el fin de obtener precios y oportunidades de negocio. Después de todo tener una política de compras eficiente proporcionará a su empresa buenos beneficios. 

Las áreas más solicitadas por nuestros clientes para efectuar unos análisis específicos de productos han sido: la calidad, la eficacia de los proveedores. Estudiando a fondo las ofertas recibidas, preparamos para nuestros clientes datos valiosos como: la garantía de entrega, las referencias y la capacidad de producción.

Basándonos en su cartera de Proveedores, podemos realizar una auditoria precisa de los pros y los contras, que identificará a los candidatos que pueden ofrecernos una gama más amplia de productos y/o servicios.

En colaboración estrecha y permanente con el cliente nosotros dirigimos el análisis de la situación, a través del cual se obtiene información pertinente entre los grupos de productos. Estos nos permitirá conocer mejor la estructura de nuestros proveedores. En la mayoría de los casos ello lleva también  a una reducción de los proveedores existentes y/o una optimización de las relación cliente-proveedor.

Esto generalmente permite reducir costes administrativos en las compras que se realizan a proveedores pequeños. Ello  también puede ser el primer paso hacia una fuente externa de otros artículos a incorporar en muestra oferta al mercado.

3. FABRICAR O COMPRAR

Paso a paso nuestros expertos trabajan conjuntamente con usted para analizar esta cuestión. En una prima fase determinaremos el perfil requerido del producto o productos que usted está pensando en comprar y/o producir.  También, le ayudaremos a calificar proveedores potenciales.

En la fase siguiente se emplean bases de datos para evaluar el rendimiento de los proveedores, los productos, referencias o la capacidad de producción.

Una vez reunidos y examinados toso los datos para determinar los costes potenciales, la especialización, las ventajas de la capacidad o know-how, podremos determinar, si es más prudente fabricar o comprar el producto o los productos que se han estudiado.

4. ANÁLISIS DEL VALOR

¿Qué es el valor o el análisis del valor?  Establece una base para un nuevo desarrollo, cambios o posibles sustituciones del producto, llevando a cabo medidas de reducción de costes o mejorar la calidad.

Teniendo acceso a base de datos nacionales e internacionales, nuestra empresa selecciona y analiza la información que se enfoca a sus necesidades particulares teniendo en cuenta las condiciones y tendencias del mercado actual.

Estos datos forman la base para iniciar nuevos desarrollos o cambios en el producto con el fin de bajar los costes de producción, o para aumentar la calidad de sus productos, o si es necesario, encontrar productos y/o servicio alternativos.

Este estudio lo realizamos en un tiempo récord,  y su coste es está debidamente compensado por ser un arma eficaz en su estrategia de Marketing. 

Pedro Rubio Domínguez
Consultor de Franquicias
____________________________________________________________

PROXIMO ARTICULO:  FRANQUICIAS: ESTUDIO DEL MERCADO ( LAS VENTAS Y EL MARKETING)

Según un estudio de la Asociación Española de la Franquicia (AEF) sobre el sector, existen 1.375 marcas que apuestan por la franquicia como modelo de negocio.

COMO LLEGAR A FRANQUICIAR SU EMPRESA O NEGOCIO

MADRID CENTRO DE NEGOCIO existe como empresa consultora de negocios desde 1986. Determinando y facilitando información imparcial y empírica del mercado, ayudando a las empresas a tomar las decisiones relacionadas con el marketing estratégico de ventas y compras.

Proporcionamos a nuestros clientes datos y estrategias prácticas sobre el mercado y que han sido analizadas y comprobadas para intensificar las actividades diarias de sus negocios.

Como especialistas en los análisis de los productos y su mercado y con tal de alcanzar las metas que se proponen nuestros clientes, nosotros les indicamos el camino a seguir para franquiciar su negocio, proporcionándoles información sobre fabricantes, proveedores y distribuidores que precisen, así como los sistemas organizativos más adecuados que son imprescindible para su éxito.

Tenemos acceso a bancos de datos comerciales calificados. De este modo, mientras nuestros clientes están ocupados haciendo lo mejor posible su trabajo, nosotros nos ocupamos de observar, analizar e interpretar las tendencias del mercado para revelar las oportunidades de negocio, nacionales e internacionales. Relacionándonos con miles de perfiles empresariales, descubriendo las vías y los modos para ayudar a su empresa o negocio y facilitar su crecimiento.

Nuestra presencia por toda Europa y nuestra experiencia en el marketing estratégico y en la consultoría de negocios les garantiza los resultados que desean- donde y cuando lo deseen. Aplicando las tecnologías mas modernas de información y les proporcionamos la información específica que ustedes necesitan.

Pero esto no es todo: también les proporcionamos el apoyo práctico que ustedes necesitan para hacer que las cosas ocurran realmente para la obtención de resultados tangibles.

Piense en MADRID CENTRO DE NEGOCIO como en un asesor intimo para sus necesidades de marketing e investigación. Desde el primer momento trabajamos con sus colaboradores más significativos responsables de los departamentos de compras, marketing y ventas para determinar cuales de los servicios de MCN van a satisfacer mejor sus necesidades.

A continuación nuestros especialistas desarrollan un proyectos de racionalización todos los niveles de la organización que incluyen actividades y normas que contienen todos los datos pertinentes, tales como:  normas de calidad, estipulaciones y condiciones de distribución, condiciones de pago, etc. Basándonos es estos factores desarrollamos una estrategia de investigación informatizada. 

A diferencia de las firmas convencionales de asesoría y consultoría de Franquicias MADRID CENTRO DE NEGOCIO entrega resultados orientados hacia el mercado que son de uso inmediato y práctico. Nuestra política es suministrar resultados tangibles que pueden ser integrados de inmediato en sus operaciones de negocio diarias. 

Pedro Rubio Domínguez
Consultor de Franquicias                                                                                                __________________________________________________

Próximo articulo: CONTENIDO DEL PROYECTO DE PUESTA EN MARCHA DE UNA FRANQUICIA. (Realizado por nuestros Consultores)

______________________________________________________________________

Según un estudio de la Asociación Española de la Franquicia (AEF) sobre el sector, existen 1.375 marcas que apuestan por la franquicia como modelo de negocio.

UN DULCE CUENTO DE NAVIDAD

El turrón de chocolate con leche Suchard con almendras une una bonita tradición familiar y navideña con el dulce sabor a turrón de chocolate, proporcionando una textura crujiente con un sabor intenso creando una sensación irresistible. ¡La combinación perfecta para toda la familia! Una cosa de la Navidad que me encanta, aparte del turrón de chocolate Suchard es que a ninguna persona de las que conozco le da vergüenza expresar abiertamente lo que siente. Y es que entramos en el mes ñoño por excelencia: Diciembre. El mes en el que tenemos días libres para juntarnos con nuestras familias y la mayoría de nosotros, por muy rancios que seamos, sentimos ya ganas de lucecitas, de dulces, del anuncio emotivo de la lotería y de todo tipo de artículos inútiles que solo compramos ahora. Sufrimos de una maravillosa amnesia transitoria cuyos síntomas son: Enloquecimiento en los centros comerciales, siestas ante el televisor los domingos encantados con películas de serie B en torno a Santa Claus, tendencia a decorar la casa con motivos navideños, y sobre todo, absoluto enganche emocional ante todo lo que signifique y huela a almendra. Durante estas fechas se nos olvida lo que engordan los polvorones y de lo redicha que puede resultar a veces tu cuñada. De lo mal que nos sienta el Anís del Mono y de lo nefastas que son las letras de los villancicos. Porque sencillamente, sacamos a la luz junto con los leds del árbol, nuestros sentimientos más íntimos y genuinos. Aquellos que escondemos durante el resto del año por el terror a mostrarnos tal y como somos y no conectar con el resto del mundo. De un tiempo a esta parte cualquier cosa que enunciamos a través de las redes sociales o en directo ofende. Nos olvidamos de que somos muchos y de que es imposible gustar a todos. Por eso: ¡Benditas fiestas navideñas! Porque resurge la vulnerabilidad de nuestro ser y es en esta época en la que deseamos más que nunca la felicidad. Disfrutar del amor de los nuestros, de la ternura y de la alegría sin coraza alguna. Sin pensar que el 7 de enero está a la vuelta de la esquina y que volveremos a la triste realidad del kiwi, la leche desnatada y de los cereales integrales. Pero de aquí a ese día nos separa un dulce camino de baldosas de mazapán. Disfrutemos de la dicha que confiere el ser uno mismo. Gocemos de ese abrazo a tus padres, sin pensar que quizás el año próximo no estén. Comámonos a besos a esos sobrinos a los que vemos poco y que cada año se parecen más a nuestros hermanos. Comportémonos con la inocencia del niño que llevamos dentro, pero sin confundir la vulnerabilidad, la que nos hace avanzar como personas dignas de ser amadas con la debilidad. Porque el hecho de sentir miedo a que la felicidad dure unos días y de que se esfume casi al instante de rozarla es lo que nos hace ser mejores. Quizás por ello resulta mucho más gratificante. Y pensemos que lo mejor de la vida es vivir sin hacer planes. Sin querer controlarlo todo. Afrontemos este mes con valentía y tengamos el coraje de decir y hacer lo que nos apetezca. Esta es sin duda la mejor época para hablar con el chico que te gusta desde hace meses ¿Por qué no? O pedirle sal a esa vecina tuya que te vuelve loco. O invitar a cenar a ese compañero de trabajo que no deja de mirarte pensando que tú ni te enteras. Y al igual que septiembre es el mes de los divorcios, diciembre es sin duda el del amor. Ya habrá tiempo para sufrir. No te precipites. Busca el muérdago y cuando lo encuentres, ponte debajo. Asegúrate de tener al lado a la persona que quieres. Al menos a la que deseas en ese momento. Que, tras las uvas, ya la vida se encargará de guiarte. Mientras tanto disfruta de tu paréntesis, que para eso nieva fuera. Recuerda que los besos saben mejor cuando hace frío. Porque el año se termina. Y tú eres lo suficientemente mágico como para ponerle el broche de oro que se merece. Y brindar: Lo mejor, sin duda, siempre está por venir. Si eres capaz de soportar estoicamente toda la felicidad que se te viene encima, de empacharte de abrazos y de besos hasta reventar sin pararte a pensar un solo instante en el futuro, entonces, solo entonces habrás recibido el mejor de los regalos.   AVA CLEYTON ___________________________

EMPRENDER UN PROYECTO DE NEGOCIO ES EL SUEÑO DE MUCHOS

 

 

 

Hola, soy Pedro Rubio Domínguez, mentor acreditado de la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE MENTORING

Emprender un proyecto de negocio es el sueño de muchos. Pero muchas veces la cantidad de trámites gubernamentales, administrativos y financieros pueden representar una limitación y terminen desanimándote.

Mi objetivo es ser una parte crucial de tu viaje emprendedor, y que te sientas respaldado en cada paso. En algunos casos tener muchos objetivos puede ser bueno, pero para los negocios no existe peor enemigo que no ponerse límites. Es recomendable que comiences con una idea simple y, a partir de ella, establezcas posibilidades y derivaciones de negocio. Esto te ayudará no solo a tener un proyecto realista, sino contar con una estructura sólida de valores, objetivos y misión detrás de tu organización.

Te recomiendo que te hagas las siguientes preguntas:

• ¿Qué oferta tengo para el mercado?
• ¿Por qué quiero comenzar mi empresa?
• ¿En dónde me veo como empresario a corto, mediano y largo plazo?
• ¿Es realista mi proyecto?

Una idea de negocios puede parecer muy buena, pero si no está basada en las necesidades del mercado difícilmente tendrá éxito comercial. Es por ello por lo que antes de comenzar a estructurar tu propuesta debes ver la realidad del mercado para evaluar si tu proyecto será rentable o no.

Recuerda siempre:

"Todo lo que recibe muchos elogios antes de que ocurra, no llegará después a la altura esperada" (Baltasar Gracián)

Una vez que hayas establecido la viabilidad de tu proyecto y que hagas adaptado tu concepto inicial a las necesidades del público comercial, es momento de comenzar a estructurar tu plan de emprendimiento. Este proceso requerirá mucha atención, ya que su resultado será la guía de tu empresa durante sus primeras etapas.

Si deseas participar en los talleres de trabajo de emprendedores que organiza el INSTITUTO EUROPEO DE GESTIÓN EMPRESARIAL, puedes ponerte en contacto  con nosotros en el siguiente correo electrónico:

iegeformaciónyconsultoria@gmail.com (Dpto. de Información de Programas

Te recomiendo que accedas a obtener mayor información en los siguientes links:

1. https://analistas-consultores.blogspot.com/2022/12/como-empezar-un-negocio.html 
2. https://analistas-consultores.blogspot.com/2022/01/35-preguntas-que-un-emprendedor-debe.html 
3. https://analistas-consultores.blogspot.com/2023/03/ni-te-imaginas-cuanto-puede-crecer-tu.html

Saludos cordiales,

Pedro Rubio Domínguez

____________________________________________________

Últimas noticias y opiniones acerca del Mentoring. Diciembre 2023.

 

Las opiniones expresadas en los artículos de Opinión son responsabilidad de sus autores.

Cómo elaborar un manual de calidad efectivo en 6 pasos

 

Contar con manuales y políticas de gestión en una empresa es vital. No importa el tamaño de una organización, estos documentos sirven para establecer los lineamientos necesarios con el fin de completar sus actividades y operaciones con éxito.

Qué es un manual de calidad

Un manual de calidad es un documento que contiene todas las directrices y pautas que una empresa debe seguir para cumplir con sus estándares operativos de mantenimiento y de producción. Gracias a este, los clientes, inversores y empleados pueden conocer a detalle las guías de calidad de una organización.

Estos escritos pueden variar en su formato, así como en su organización, ya que pueden adaptarse al alcance y complejidad de las compañías. Por ello, se pueden encontrar en formato digital o físico, con una extensión breve o extensa, ilustración o solo textuales. 

Estos manuales fueron requeridos por primera vez por la norma ISO 9001, que es reconocida a nivel internacional en sistemas de excelencia. Gracias a su impulso, las organizaciones cuentan con las bases para desarrollar procesos y preparar al personal que sean capaces de brindar productos y servicios eficaces y duraderos.

Para qué sirve un manual de calidad

El 60 % de todos los problemas administrativos son el resultado de una comunicación ineficaz. Por eso, una de las claves del manual de calidad es comunicar, de manera simple y clara, cuáles son las expectativas de calidad a todos los colaboradores de una empresa. Este debe incluir la descripción de diferentes conceptos como: qué es el sistema de gestión de la calidad, por qué la empresa cuenta con este sistema y cuáles estándares busca alcanzar. 

Por ejemplo, para obtener la certificación de cumplimiento con la norma ISO, es preciso contar con licencias adaptadas a la actividad de la empresa, tener en orden todo lo relacionado a riesgos profesionales y cumplir con las leyes de protección de datos aplicables. Esto significa que los manuales de calidad son necesarios para que tu empresa tenga constancia de que sus procesos cumplen con estándares reales, tangibles y coherentes. 

Los 7 objetivos del manual de calidad 

Todas las empresas deberían contar con un manual de calidad que describa cómo deberían funcionar y mantenerse efectivamente los sistemas de gestión. Este es tan solo uno de los objetivos del manual de calidad. Entre otros, se incluyen: 

> Proporcionar un punto de referencia permanente que debe cumplir el sistema de gestión de calidad. 

> Examinar y analizar los procedimientos actuales para detectar cualquier ineficiencia. 

>  Reducir la posibilidad de que los sistemas de gestión de calidad crezcan de forma no planificada. 

> Facilitar información importante sobre la empresa para que cualquier empleado pueda consultarla y realizar sus actividades con eficiencia. 

> Reducir los problemas de comunicación en la organización, lo que trae consigo grandes beneficios, pues las empresas con una comunicación interna eficiente tienen un 47 % más de rentabilidad. 

> Brindar a los nuevos empleados la confianza para realizar por primera vez sus actividades y darles una visión clara de las intenciones y metas de calidad a conseguir. 

> Ahorrar tiempo a la hora de hacer una auditoría, pues todos los procesos y operaciones estarán previamente establecidos. 

Estructura de un manual de calidad 

El contenido de un manual de calidad puede variar según las políticas, objetivos y lineamientos de cada empresa, sin embargo, por lo general, sigue una estructura básica que contiene lo siguiente: 

1. Nombre

Puede parecer obvio, pero ponerle el nombre correcto a tu manual de calidad servirá para que tus empleados sepan qué documento deben consultar en relación a la ejecución de sus actividades o en la gestión de algunos imprevistos.

Estos títulos y códigos de expediente también son necesarios cuando tienes más de un manual de calidad en tu empresa o cuando escribes sobre diferentes productos, procesos o servicios. Esto ayudará a categorizar o mantenerlo almacenado en una biblioteca organizada de materiales operativos. 

2. Campo de aplicación

Si bien el título de tu documento sugiere el campo de acción de tu manual, lo cierto es que también debes mencionar de forma explícita a quién está dirigido el material.

Esto servirá para que tus colaboradores sepan para qué proceso se creó el documento, qué departamento debe consultarlo o si solo es aplicable para una planta de producción específica. Esta especificidad es necesaria para evitar confusiones, malos usos o inconsistencias en las actividades.

3. Presentación del documento

Esta es la parte introductoria de tu material. En ella, deberás incluir los propósitos que persigue tu manual, los motivos que llevaron a su creación y el lugar en el que se enmarca este documento.

Además, en este apartado, será deseable que presentes a los responsables detrás de la creación de este documento. Esto permitirá delegar responsabilidades y reconocer la pericia de los expertos que apoyaron en su redacción.

4. Alcance del manual de calidad

Una vez que has introducido a tu documento, es necesario que hables de tu empresa y de la forma en que este manual incide en tu cultura organizacional, cadena productiva o códigos de conducta.

En esta sección, describe las políticas de calidad, declara el compromiso de la dirección con dichas políticas y esclarece los objetivos de calidad. Además, detalla los límites y aplicaciones reales de tu manual para que los lectores sepan en qué procesos deben ponerlo en práctica.

5. Políticas de cumplimiento

Los manuales de calidad ofrecen pautas a los trabajadores sobre cómo deben realizar una tarea y las exigencias que imponen sus estándares de servicio o producción.

Por ello, es importante que fomentes una conciencia sobre la importancia de ejecutar los procesos de forma adecuada mediante la presentación de las políticas que están detrás del documento. Estas pueden basarse en estándares ISO, exigencias de ley o en tus lineamientos empresariales. Así, brindarás un panorama de las responsabilidades que pueden adjudicarse a los trabajadores por el cumplimiento o incumplimiento del mismo.

6. Manual de procedimientos de la empresa

Esta es la parte central de tu texto y la que seguramente ocupará una mayor extensión. En esta sección, es importante que elabores, con precisión y detalle, los requisitos para efectuar de forma correcta un procedimiento.

Lo importante es que esta información sea clara para todos quienes lo consultan y que no existan aspectos sin un adecuado seguimiento. Ten en cuenta que si hay información vaga en tu manual, los empleados llevarán a cabo mal los procesos o podrías dar una imagen negativa ante el público. 

7. Mapa de procesos

De manera complementaria, tu manual puede incluir un mapa de procesos u otro tipo de herramienta metodológica de calidad donde se especifiquen las estructuras, esquemas organizacionales y responsabilidades del control de calidad. Esto le permitirá a los lectores tener una visión abreviada y fácil de consultar de tu manual.

Asimismo, este mapa debe contener el plan de mantenimiento de las pautas, los mecanismos de relación y comunicación, la descripción de procesos y recursos de formación de personal, así como la justificación y nombramiento de las exclusiones de los requisitos de la norma 9001. 

8. Gestión de recursos

Este apartado debe incluir un listado de todas las herramientas que se emplearán para asegurar la calidad de los procesos desde software y equipos digitales hasta maquinaria y plantas productivas. Asimismo, debe incluir el uso de tu capital humano como fuente productiva, su organización en departamentos y su papel en la búsqueda de calidad.

Esto servirá para que los clientes y los posibles auditores conozcan cómo estás trabajando, qué deben hacer con ello y qué momento desempeña un papel de relevancia en la cadena productiva. 

9. Gestión de riesgos

Es esencial que incluyas una sección de gestión de riesgos que contemple las acciones preventivas y de reacción ante escenarios en los que no se cumplan los estándares de calidad.

Estos pueden ser producto de accidentes, fallas operativas, errores humanos o eventualidades que no dependen ni de tu empresa ni de tu equipo, como cortes electrónicos, contingencias o eventos sociales. 

10. Listado de referencias

Muchas veces, los manuales no se extienden demasiado en explicar contenidos que no son relevantes para la consecución de un proceso, pero que sí pueden ampliar la comprensión del mismo. Por ejemplo, en lugar de reproducir el contenido de tus políticas empresariales, del aviso de privacidad o de otros manuales de cumplimiento, es común que solo se haga referencia a ellos.

Para que tus lectores entiendan a cabalidad lo que dice tu manual, incluye un listado robusto de referencias. Con él, podrán expandir su conocimiento y esclarecer dudas de conceptos que no sean tratados de forma explícita en tu documento.

11. Índice

Esta sección puede colocarse al inicio o al final de tu documento. Al incluir un índice, ofrecerás un panorama general de los contenidos del manual y facilitarás la búsqueda de un tópico para dar una respuesta más rápida a un problema, proceso, concepto o metodología.

Ahora, veamos cómo puedes elaborar tu propio manual de calidad para tu negocio.

1. Determina tu título y alcance

Aunque tu manual debe ser integral, es recomendable que no sobrepase las 20 páginas. Por lo tanto, te conviene ser muy directo con la información y el texto a incluir. El primer paso a seguir, es determinar el título de tu manual de calidad y su alcance, el cual es la norma ISO 9001. 

Crea títulos y subtítulos claros para explicar las secciones del manual. No olvides que este documento está creado para que otros lo lean, así que debe tener sentido en toda su extensión.

2. Incluye un índice 

Los índices aumentan la legibilidad y son la mejor manera de revisar rápidamente cómo está organizado un texto. Así, cualquier persona que lo consulte podrá saber hacia dónde dirigirse o tener una vista global de lo que podrá encontrar en tu documento. 

Si tu texto cuenta con múltiples subdivisiones, es importante que te asegures de que todas se encuentran en el índice. Además, la estructura debe obedecer a una secuencia lógica con el fin de que cualquier persona pueda llegar rápidamente a aquello que está buscando. 

3. Agrega la información básica de tu empresa

Aquí puedes incluir los valores y objetivos de tu empresa para que quien consulte tu manual de calidad pueda conocer un poco más sobre tu organización. También, es una excelente opción para que los nuevos colaboradores comprendan de antemano su lugar de trabajo. 

4. Desarrolla un mapa de procesos

Como lo mencioné previamente, los mapas de procesos son un instrumento muy utilizado a la hora de crear un manual de calidad. Este ayuda a incluir todos los procesos que realiza tu organización, así como sus actividades y recursos. Lo más recomendable es que crees un mapa visualmente atractivo, ya sea como un mapa conceptual, un listado o hasta un mapa interactivo si usas plataformas digitales para su consulta. 

En este apartado también debes incluir tus políticas de negocio, detalles sobre la gestión de recursos, métodos y procedimientos relevantes. 

5. Establece las acciones a seguir

El objetivo del manual de calidad de tu empresa es facilitar la comunicación y seguimiento de acciones en las operaciones de tu negocio para su buen funcionamiento y salvaguardia de la calidad. Por lo que debes enumerar y describir los pasos de una manera clara.

Utiliza un lenguaje fácil de comprender y que todos los miembros de tu empresa puedan descifrar. En caso de que sea necesario esclarecer definiciones o términos, hazlo de forma breve. 

6. Realiza una revisión extensa de tu manual de calidad

La clave para que el contenido cumpla con su objetivo es hacer una revisión exhaustiva. No te concentres solo en corregir aspectos gramaticales; toma esta oportunidad para garantizar que todo tu texto tenga sentido y que tus descripciones se comprendan fácilmente. 

Una buena estrategia es crear un círculo de calidad, en el que algunos colaboradores se reúnan para evaluar tu manual de acuerdo con su experiencia en el área.

Ejemplos reales de manuales de calidad 

Toma un poco de inspiración de estos ejemplos de manual de calidad para que el tuyo cumpla con todos los requisitos necesarios: 

1. Manual de calidad de Coca-Cola 

En este manual de calidad podrás encontrar secciones muy breves, por ejemplo, la presentación de la empresa y la declaración de la dirección. Sin embargo, los valores y números que presentan son suficientemente importantes como para darnos una idea de la necesidad de crear el manual, dejando en claro sus objetivos.

Además, cuenta con una sección muy útil de referencias y terminologías que los lectores pueden consultar en caso de dudas. Debido a que este es un documento público, todas las personas, incluso si no tienen un dominio de la terminología de la empresa, pueden entender su contenido.

De igual forma, incluye diagramas para detallar el mapa de proceso de calidad. Este recurso utiliza colores y códigos que sirven para identificar a qué concepto o paso hacen referencia dentro de la cadena productiva.

Manual de calidad de Coca-Cola

2. Manual de calidad de un centro de formación profesional

En este ejemplo real podrás encontrar un índice muy extenso, pero bien estructurado; además, una introducción de la organización en la que se resaltan la misión, valores y visión de la misma entidad. Esto sirve para enmarcar el documento en la lógica empresarial de la organización y no como un proceso aislado. 

De igual forma, se especifican perfectamente las responsabilidades y se detallan las acciones de abordaje. De este modo, los manuales pueden ser aplicados a procesos concretos, así como saber cuál es su importancia, incidencia y conexión con las políticas empresariales. 

Manual de calidad del Instituto Tecnológico de Mazatlán

3. Manual de calidad de servicios

También, es posible crear un manual de calidad mucho más extenso. Este documento abarca diferentes contenidos, organizados en secciones bien estructuradas como sistema de gestión, responsabilidades, administración de recursos y realización del servicio.

Por otro lado, es importante resaltar la mención que hace de sus políticas de calidad internas. Gracias a este apartado, se puede entender la lógica del manual, los estándares que cumple y los marcos de referencia internos que obedece. 

Manual de calidad del Centro de Investigación en Materiales Avanzados

4. Manual de calidad de Bimbo

Este manual está diseñado para ofrecer una mirada completa de las responsabilidades de todas las áreas de la empresa, desde la dirección hasta las compras, gestión con el cliente y preservación de productos. Por ello, es un documento integrativo y panorámico que, no por eso, descuida detallar cada aspecto de los muchos procesos contenidos en él. 

En su menú, podemos ver que la empresa da extensa cabida a aspectos de la cultura organizacional, donde enfatiza en los compromisos, objetivos y políticas que se viven dentro de la compañía. 

Además, este escrito destaca por incluir la historia y visión de la compañía, con el fin de ofrecer un marco a los valores que impulsan sus objetivos. Conforme avanza el texto, podemos encontrar indicaciones sobre preservación del producto, seguimiento y medición de resultados y hasta control de auditorías internas para la mejora y prevención de procesos y errores en la cadena productiva. 

Manual de calidad de Bimbo

Debido a que el mercado está en constante cambio, Bimbo actualiza sus manuales y metodologías de manera constante para ofrecer experiencias de calidad basadas en la demanda comercial.

5. Manual de calidad de empresa de energía eléctrica

La Empresa de Energía Eléctrica del Guaviare diseñó un manual de calidad en el que indica cuál es la historia, misión, objetivos y valores de la compañía con el fin de enlazarlo de una manera más profunda con los procesos de gestión de calidad de la organización. Este documento destaca también por emplear recursos visuales, como el organigrama que puedes ver más abajo, en el que establece las responsabilidades y jerarquías para garantizar la calidad de los servicios eléctricos.

Esto se acompaña de un simple mapa de procesos que hace más sencilla la comprensión de los contenidos y menos técnico al manual, pero sin sacrificar la lógica del documento ni la complejidad de los procesos que están detrás. 

Manual de calidad de Energuaviare

6. Manual de calidad de fundación

Otra buena estrategia para crear un manual de calidad claro es incluir un glosario de términos y definiciones, tal como hizo la Fundación Universidad Empresa. Gracias a sus abreviaturas, es mucho más fácil que se entiendan conceptos a lo largo del texto sin sacrificar la extensión. Asimismo, permite que los nuevos empleados lleven un proceso de aprendizaje autónomo. 

Este manual destaca también por usar códigos internos para designar los procesos de gestión de calidad, colores para agrupar etapas y un acomodo visual que deja ver la lógica y secuencia de los procesos. 

Manual de Calidad de la Fundación Universidad Empresa

El proceso de creación de tu manual de calidad, sin duda, requiere tiempo y atención al detalle, pero el resultado evitará que cometas infracciones o errores en tus procesos de negocio. Apostar por la calidad total de tu empresa te hará sentir confiado de que tus acciones y decisiones van por el mejor camino. 

Por gentileza de:

_________________________________________________________

CONCLUSIONES DE LA PRIMERA REUNION EFECTUADA POR LOS RESPONSABLES DE CALIDAD DE MCN. EN ABRIL DE 2018

Los grandes principios en los que descansa la calidad del servicio, y que son imprescindibles a tener en cuenta, se suelen resumir del modo siguiente:

1. El Cliente es el único juez de la calidad del servicio. Sus consejos son, por tanto, fundamentales.
2. El Cliente es quien determina el nivel de excelencia del servicio, y siempre quiere más.
3. La empresa debe formular promesas que le permitan alcanzar sus objetivos, ganar dinero y distinguirse de sus competidores.
4. La empresa debe gestionar las expectativas de sus clientes, reduciendo en lo posible la diferencia entre la realidad del servicio y las expectativas del Cliente.
5. Nada se opone a que las promesas se transformen en normas de calidad.
6. El hecho de que la calidad del servicio sea, en parte, subjetiva, no impide que se puedan definir normas precisas.
7. Además, un sistema especial de prestación de servicios no debería eliminar nunca la sonrisa de quien lo presta.
8. Para eliminar errores se debe imponer una disciplina férrea y un constante esfuerzo. En servicios no existe término medio.
9. Hay que aspirar al máximo, a la excelencia, al cero defectos.
10. Atendiendo a los detalles es como se logra mejorar la calidad de los servicios y eso exige la participación de todos, desde el director general de MCN hasta el último de sus empleados.

Porque en definitiva el Cliente no ve en el servicio más que NO FUNCIONA.

_____________________________________________________